- Leírás
-
A Vasedény hivatalos webáruháza!
Aromatorony kiegészítő elem AR 48L Hazai Pálinkafőző készülékhez 48L
Az aromatornyos pálinkafőző berendezések éppúgy alkalmasak kisüsti pálinkafőzésre, mint a hagymakupolás pálinkafőzők, de emellett használhatjuk gyógynövények hatóanyagainak kinyerésére, vagy pálinka ízesítésére is.
Az aromatorony tulajdonképpen egy henger alakú toldás, amelyet a főzőüst és a hagymakupola között helyezünk el. A toronyban helyet kap egy lyukacsos réz kosárka, amire a gyógynövényeket, gyümölcsöket helyezhetjük.
Ha a pálinkát átpároljuk a gyümölcsökön, akkor átveszi az ízüket, és így egy jóval zamatosabb pálinkát kapunk, vagy éppen egyedi ízt adhatunk az italnak. Gyümölcsös, már-már likőr szerű pálinkát állíthatunk elő, ami azok elismerését is kivívja majd, akik nem kedvelik az erős, karcos italokat. Vagy helyezzünk gyógynövényeket az aromatoronyba, és akár vizet, akár pálinkát is átpárolhatunk rajta. Az eljárás lényege, hogy a növények nem érintkeznek közvetlenül a forró üsttel, vagy folyadékkal, amelyek károsítanának egyes hatóanyagokat, illóolajokat, értékes vitaminokat.
Ehelyett a gőz megnyitja a növény pórusait, és a gőz szállítja az értékes anyagokat a hűtőbe. Ha pálinkát párolunk át a gyógynövényeken, akkor egyrészt tisztul a párlat, másrészt az alkohol tartósítja is a hatóanyagokat.
Ha a tornyot kis poharakkal, vagy üveggolyókkal rakjuk tele, akkor azok olyan hatékonyan szűrik, tisztítják a párlatot, hogy már az első lefőzésnél nagyon tiszta, magas alkoholfokú pálinkát kapunk. Ennek a pálinkának ugyan nem sok íze lesz, de semmi baj. Aromatornyunk segítségével olyan ízt adunk az italnak, amilyent akarunk – természetesen mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül.
A pálinkafőző nem a csomag része, kizárólag az aromatorony!
A kép tájékoztató jellegű!
Magyar Termék! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal típusminősítő bizonyítványának száma: E 04881A bizonyítvány innen letölthető: NÉBIH E 04881 Bizonyítvány0001
Használat előtt ismerje meg az otthoni pálinkafőzésre vonatkozó jogszabályi feltételeket!
- További információk
-
Szín Nem Szavatosság/Jótállás Elolvasom - Termék címkék
-
Talán a következő termékek is érdekelhetik:
-
Thanh Dien Vágódeszka akácia 31.5X20X1.5 cm 1000311806
Normál ár: 2 999 Ft
Kedvezményes ár: 1 299 Ft
-
Berlinger Haus Lábas fedővel 20 cm rozsdamentes eterna bevonat Eternal Collection BH 7444 Kifutó termék!
Normál ár: 22 690 Ft
Kedvezményes ár: 19 990 Ft
-
Tefal Kulacs 0,7 literes tritán műanyag átlátszó/szürke Paper Planes Drinks2Go 20637/F3030710 Kifutó termék!
Normál ár: 8 490 Ft
Kedvezményes ár: 2 999 Ft
-
Banquet Üveg tároló fedővel 0,3 liter Homemade 3380383 Kifutó ternék!
Normál ár: 1 099 Ft
Kedvezményes ár: 699 Ft
-
Bomba Ár
-
Berlinger Haus Tálaló szett akasztóval 7 részes műanyag Aquamarine BH/6326 Kifutó termék!
Normál ár: 11 490 Ft
Kedvezményes ár: 8 990 Ft